Delikatesse het ook 'identiteit', RFID bereik tradisionele Kantonees lekkerny

RFID-tegnologie staan ​​bekend as een van die belowendste tegnologieë in die 21ste eeu. In die afgelope jaar, met die voortdurende ontwikkeling van RFID-tegnologie, het die toepassing van RFID al hoe uitgebreider geword en bereik alle aspekte van die daaglikse lewe van mense.

Volgens statistieke is die land se jaarlikse verbruik van gansvleis ongeveer 700 miljoen, waarvan die provinsie Guangdong minstens 170 miljoen sal verbruik. Die rede waarom Guangdong jaarliks ​​byna 'n kwart van die ganse in die land kan eet, is natuurlik onafskeidbaar van die tradisionele bekende Guangdong-braaigans.

Die produksieproses van Kantonees gebraaide gans is uiters ingewikkeld. Dit behels meer as 20 produksieprosesse van materiaalkeuse tot rooster. Meer as 'n dosyn soorte gebraaide gansvulsels word gekoppel en gemaak, en elke stap sal die smaak van gebraaide gans beïnvloed. Guangdong Jianghu Cloud IOT Technology Co., Ltd. is verbind tot die ondersteuning van oplossings vir ingeboude toepassings in die RFID-industrie, en het die vermoë om produksie + R & D + -oplossings te integreer in die internet van dinge. Die toepassing van RFID-tegnologie vir die opsporing van voedselverwerking is 'n stel oplossings wat aangepas word volgens die behoeftes van die klant, en dit is ook die eerste poging van Jianghuyun in die voedselverwerkingsproses.

'N Bekende handelsmerk vir gebraaide gansketting in Dongguan, KwaZulu-Natal, om te verseker dat elke gebraaide gans deurgaans heerlik is, tred hou met die tempo van tegnologiese ontwikkeling en is die eerste wat RFID-tegnologie toepas op die produksieproses van gebraaide gans. Voordat gans gebraai word in die oond, moet elke gans meer as 20 voorbehandelingsprosesse ondergaan. Hoe u die integriteit van die voorbehandelingsproses kan verseker, is die sleutel tot lekkerheid.

In die voorbehandelingsproses van gansbraai word elke gans wat verwerk moet word, 'n RFID-etiket toegeken, wat gelykstaande is aan 'n ID-kaart en wat gebruik word om verwerkingsinligting op te teken. Na elke proses word die inligting in die RFID-etiket geskryf om te verseker dat elke gans elke voorbehandelingsproses kan voltooi om te verseker dat elke gebraaide gans dieselfde lekker smaak het.

Die doel van Industry 4.0 wêreldwyd is om bestaande verwante tegnologieë, verkope en produkervaring te kombineer en slim fabrieke te vestig met aanpasbaarheid, hulpbroneffektiwiteit en menslike faktore. Pas RFID-tegnologie toe op produkidentifikasie in die produksieproses van verskillende bedrywe om produksiegehalte en produksiedoeltreffendheidsanalise te verseker, en om die vervaardigingsproses te verbeter om doeltreffendheid te verhoog, koste te verlaag en voordele te verhoog.

RFID-tegnologie het baie aandag getrek weens sy langafstandlesing, hoë bergingskapasiteit, klein grootte, gediversifiseerde vorms, besoedelingsvermoë en duursaamheid. Dit is die toekoms van Internet of Things-toepassings en industriële vervaardiging 4.0 (intelligente vervaardiging, logistiek, die belangrikste tegnologieë van gesondheidsorg, landbou en voedselvoorsieningsketting sal noodwendig in 'n gediversifiseerde rigting ontwikkel.

Die toepassing van RFID-tegnologie op die produksieproses van gebraaide gans is 'n manifestasie van die gediversifiseerde ontwikkeling en toepassing van RFID-tegnologie. Die gebruik van hoë temperatuurbestande RFID-etikette gemaak van voedselgraadse PET-materiaal om die volle naspeurbaarheid van die produksie- en verwerkingsproses van gebraaide gans te bewerkstellig, om die smaak van die Kantonees te verseker, en om die produksieproses meer en meer gestandaardiseer te maak.

RFID-antenna is een van die nodige hardeware vir die toepassing van RFID-tegnologie. Met die vinnige ontwikkeling van RFID-tegnologie is RFID-antenna ook vinnig ontwikkel. Die doel van die antenne is om die maksimum energie in en uit die chip oor te dra. Die manier waarop die ontwerp van die antenna ooreenstem met die vrye ruimte en die skyfie wat daaraan gekoppel is, is 'n faktor wat die ontwikkeling van die antenne beperk.

Die ontwerp en vervaardiging van RFID tag antennas word beïnvloed deur toepassingsbeperkings, die vorm en fisiese eienskappe van die voorwerpe wat deur die antenna-eienskappe geïdentifiseer word, sowel as die voorwerpe rondom die antenna en die omgewing. Dit is 'n belangrike aspek van RFID-tegnologie-navorsing in die gediversifiseerde ontwikkeling van RFID-tegnologie-toepassings. rigting.

Met die vordering en ontwikkeling van RFID-tegnologie is al hoe meer nuwe RFID-produkte vervaardig en word dit goed toegepas. In die toekoms sal die ontwikkeling van RFID-elektroniese etikette ook geneig wees om groen en gediversifiseerd te wees in grondstowwe om aan die toepassingsbehoeftes van verskillende bedrywe te voldoen.

 


Plaas tyd: Desember-04-2020